Yanagiba Saikamaru de Maldonado Knife – Precisión japonesa, alma ardiente
Esta pieza única es un Yanagiba Saikamaru de 33 cm, diseñado exclusivamente para diestros y forjado en acero de damasco con patrón Tormenta de Fuego, donde las líneas del acero evocan el movimiento hipnótico de una llama danzante. La hoja, larga y estilizada, está pensada para realizar cortes precisos de un solo trazo, como exige la tradición japonesa en la preparación del sushi y sashimi.
El mango, torneado en madera de ironwood del desierto, ofrece un equilibrio perfecto entre densidad, resistencia y elegancia natural. Su veta profunda y oscura contrasta con un pin decorativo que actúa como sello artesanal, dejando claro que no se trata de una herramienta cualquiera, sino de una pieza de colección pensada para durar toda una vida.
Forjado con la filosofía de la simplicidad funcional y el respeto por el detalle, este Yanagiba es tanto una herramienta de precisión como una declaración de carácter.
